Name: Белое. Брют, Винодельня Esse
Brand: Винодельня Esse

Гид по российским винам Белое Брют Белое. Брют

Шардоне 100%, Белое, Брют

Год урожая

12.5%

2013

50000

Вино географического наименования игристое брют белое

Крым.

Вино золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков. Аромат комплексный, сложный, с тонами желтых фруктов, черешни, сливы, цветочными оттенками акации на фоне медовых нот. Во вкусе полнотелое, с продолжением фруктовых тонов: белая черешня, созревающий абрикос. Пикантная горчинка в среднем по продолжительности послевкусии.

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

Хороший аперитив

К устрицам

К холодным закускам и салатам с морепродуктами

К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы

2018

баллов

Золото

5 из 5

Резюме

Образец с большим потенциалом к дальнейшей выдержке в бутылке, но полностью готов к употреблению уже сейчас. Очень удачная премьера в линейке классических игристых вин.

Классический метод с вторичным брожением в бутылке и выдержкой на осадке не менее 24 мес.

Винодельня Esse. Крым. Все вина производителя

170 ГА

600 000 бут.

За последние 2-3 года хозяйство совершило настоящий прорыв в качестве, во многом связанный с собственными виноградниками. Отдельный успех – выход на производство игристых вин классическим методом. «Сатеру» ждет большое будущее, особенно если будет продолжена грамотная работа по продвижению бренда на рынке.

Теги

2013 Сорт: Шардоне Производитель: Винодельня Esse Регион: Крым Рейтинг: Золото Сахар: Брют Вино: Белое