Пино Фран. Брют, Новый Свет

Пино Фран 100%, Розовое, Брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2013
Тираж
21000
Вино игристое выдержанное брют розовое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Вино лососевого цвета с оранжевым оттенком. Мощная ароматика с оттенками свежего красного яблока, барбариса, ноты клубники и земляники во втором носе. Во вкусе среднетелое с продолжением оттенков клубники и земляники, с приятной горчинкой, тоном черешни. Послевкусие не длительное, но достаточно приятное с пикантной горчинкой, легким пряным тоном.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2016
86
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Достаточно редкий образец 100% Пино Фран в игристом стиле. Чисто, профессионально сделанное вино с яркой, необычной ароматикой. Благодаря хорошей структуре и пикантному послевкусию имеет хороший потенциал как гастрономическое сопровождение к рыбным блюдам.
Способы производства
Вторичное брожение в бутылке. Бутылочная выдержка 9 месяцев. Ремюаж вручную.
Производитель
Новый Свет. Крым. Все вина производителя
Новый Свет. Крым.
Площадь
625 ГА
Производство
2 000 000 бут.
Один из старейших винных брендов России, уникальные тоннели для выдержки игристых вин, классическая технология, профессиональные виноделы и дух Льва Голицына впридачу. «Новому Свету» для стабильности высокого качества не хватало виноградников и обновленного производства. И то и другое у хозяйства сейчас появляется.