Пино Нуар, Dubinin Winery

Пино Нуар 100%, Розовое, Экстра брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2021
Тираж
1500
Вино игристое экстра брют розовое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2024
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, Винная Деревня, 6 лет. Медленное брожение с контролем температуры. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке с батонажем 9 мес. Тираж по классическому методу шампанизации. Выдержка в бутылке на осадке 12 мес., дегоржаж.
Производитель
Dubinin Winery. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Dubinin Winery. Кубань, Анапа.
Площадь
6 ГА
Производство
30 000 бут.
От домашней винодельни в Краснодаре и виноделия для друзей к личному бренду и консалтингу еще нескольких проектов. Отец и сын Дубинины целеустремленно идут собственным путем в виноделии. Рука Никиты Дубинина, его личный почерк винодела уже узнаваемы.