Sacrum, WineMafia

Каберне Совиньон 50%, Шардоне 25%, Пино Блан 20%, Совиньон Блан 5%, Розовое, Брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.9%
Год урожая
2023
Тираж
1200
Вино игристое брют розовое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2025
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, ст. Гостагаевская, "Винная деревня". Краткая криомацерация, выдержка сусла в амер. дубе не менее 3 мес. и полное ЯМБ. Классический метод. Выдержка на осадке не менее 12 мес.
Производитель
WineMafia. Кубань, Анапа. Все вина производителя
WineMafia. Кубань, Анапа.
Площадь
8 ГА
Производство
20 000 бут.
В данном случае слово «мафия» буквально означает «семья». Проект – это большая винная семья братьев Коффманн, а также их друзей и единомышленников. Начав с сети винотек, «мафия» стремится создать собственный винный стиль.