Шардоне col fondo, Villa di Alma

Шардоне 100%, Белое, Экстра брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2024
Тираж
6500
Вино игристое жемчужное экстра брют белое
Регион производства
Крым.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2026
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Бахчисарайский р-н, с. Плодовое, 3,8 га, 5 лет. Технология коль фондо. Медленное брожение на культурных дрожжах, батонаж. Запуск вторичного брожения в бутылках. Частичный дегоржаж дрожжевого осадка.
Производитель
Villa di Alma. Крым.
Площадь
35 ГА
Производство
90 000 бут.
Первая органическая винодельня Крыма стабильно развивается и увеличивает масштабы производства. Эффективный тандем инвестора Дмитрия Шелаева и винодела Игоря Клещевникова приносит ощутимые результаты: проект не только расширяет линейку, но и задает новые стандарты российской органике.