Шато Тамань. Брют белое. Резерв, Кубань-Вино
Шардоне, Рислинг Рейнский, Белое, Экстра брют
Год урожая
Алкоголь
11.0% — 13.0%
Год урожая
2014
Тираж
5000
Игристое вино географического наименования выдержанное лимитированное экстра брют белое
Регион производства
Кубань, Тамань.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2023
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Тамань, 13-14 лет, 80-90 ц/га. Переработка в редуктивном режиме с применением SO2. Мягкое прессование, до 45% сусла. Ферментация в стали при 16-18 °C 14 дней. Вторичное брожение в бутылке при 14-16 °С 30-40 дней. Выдержка на дрожжевом осадке 7 лет.
Производитель
Кубань-Вино. Кубань, Тамань. Все вина производителя
Площадь
9426 ГА
Производство
102 000 000 бут.
Всегда приятно общаться командой «Кубань-Вино» – этого гиганта Тамани, да и всего российского виноделия в целом. Эти люди ищут новые стили, они профессиональны, открыты к обсуждению. Только при таком подходе можно и выпускать десятки миллионов литров качественного базового вина, и успевать творчески работать с малыми экспериментальными партиями.
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шато Тамань. Премьер Блан. Резерв, Кубань-Вино
Шардоне, Рислинг Рейнский, Сухое, Белое, 2019
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шато Тамань Резерв. Премьер Блан 2017, Кубань-Вино
Шардоне, Рислинг Рейнский, Сухое, Белое, 2016
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Премьер Блан. Шато Тамань Резерв, Кубань-Вино
Шардоне, Рислинг Рейнский, Сухое, Белое, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Alveus Ultra Cuvee, Фанагория
Шардоне, Рислинг Рейнский, Брют, Белое, 2022
Подробнее