Сильванер экстра брют, Mons Albus
Сильванер 100%, Белое, Экстра брют
Год урожая
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2023
Тираж
700
Вино игристое экстра брют белое
Регион производства
Крым.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2026
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, плато Кара-Тау, 35 лет. Охлаждение винограда, деликатное дробление. Классический метод. Медленное первичное брожение при контролируемой температуре. Бутылочная выдержка на дрожжевом осадке в течении 12 месяцев. Ручной дегоржаж.
Производитель
Mons Albus. Крым. Все вина производителя
Площадь
90 ГА
Производство
16 000 бут.
За малотиражными экспериментами, которые сейчас команда ведет на партнерских площадках, стоит масштабный проект в Белогорском районе: серьезные инвестиции, активная закладка виноградников, акцент на белые сорта и строительство собственной крупной винодельни.
Похожие вина
Соотношение цены и качества
4 из 5
Silvaner, Vibes
Сильванер 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Сильванер, Новозаведенное
Сильванер 100%, Полусладкое, Белое, 2024
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Silvaner Barrel Fermented, Vibes
Сильванер 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Silvaner, Vibes
Сильванер 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее