101 оттенок красного. Саперави, Фанагория
Саперави 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2023
Тираж
3500
Вино ЗНМП Сенной сухое выдержанное красное
Регион производства
Кубань, Тамань.
Дегустация
Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком. Аромат яркий, ягодный, интенсивный. Спелый кизил, вишня, черешня, красная спелая слива, конфютюр из лесных ягод. Легкие оттенки леса после дождя, дубового мха. Во вкусе сбалансированное, гармоничное, с продолжением спелых ягодных оттенков в черно-красной палитре. Сочное длительное послевкусие с мягким танином и фруктовым финишем.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2026
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Достойный образец Саперави удачного года урожая в традиционном для "Фанагории" стиле работы с этим сортом. Пить сейчас и в течение ближайших 3-5 лет.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Таманский п-ов, Сенной, 10 га, 24 года, 6,6 т/га. Брожение в пижажных винификаторах. Выдержка во французском баррике 12 месяцев. Розлив без фильтрации.
Производитель
Фанагория. Кубань, Тамань. Все вина производителя
Площадь
4500 ГА
Производство
31 000 000 бут.
«Фанагория»—редкий пример крупного предприятия, которое не только стратегически, но и повседневно управляется акционером Петром Романишиным. Это важно и заметно по многим нюансам—от виноградника до оформления полок собственных винных бутиков.
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
101 Оттенок красного. Саперави, Фанагория
Саперави 100%, Сухое, Красное, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Декантер. Саперави, Фанагория
Саперави 100%, Сухое, Красное, 2018
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
100 Оттенков красного. Саперави, Фанагория
Саперави 100%, Сухое, Красное, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Velvet Season Саперави, Фанагория
Саперави 100%, Сладкое, Красное, 2023
Подробнее