60x40, Константин Дзитоев

Каберне Совиньон 60%, Саперави 40%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.4%
Год урожая
2016
Тираж
350
Вино сухое выдержанное красное
Регион производства
Северная Осетия - Алания.
Дегустация
Вино яркого вишневого цвета с рубиновым оттенком. В аромате элегантное, сдержанное. Доминируют тона свежих созревающих ягод. Во вкусе среднетелое, комплексное, с гаммой ягодно-фруктовых тонов. Слегка шероховатые танины. Ягодное, свежее послевкусие.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
К дичи
Оценка Артура Саркисяна
2020
87
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Молодое вино, которое выйдет на пик своего развития не раньше, чем через 3-4 года. Интересно понаблюдать за его вызреванием.
Способы производства
Выдержка в бочках из французского дуба не менее 12-14 месяцев.
Производитель
Константин Дзитоев. Северная Осетия - Алания. Все вина производителя
Константин Дзитоев. Северная Осетия - Алания.
Площадь
8 ГА
Производство
55 000 бут.
Вина под собственным брендом Константина Дзитоева «КД» в прошлом году стали одним из главных открытий Гида, получив высокие баллы. У проекта был очень хороший старт на рынке. Спустя год впечатление о винах подтвердилось. 2019-й стал знаковым годом для проекта: Константин впервые переработал урожай с молодого виноградника в долине Терека.