Di Caspico. Каберне Совиньон - Мерло, Дербент Вино

Каберне Совиньон 60%, Мерло 40%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2018
Тираж
20000
Вино ЗГУ Дагестан сухое красное
Регион производства
Дагестан.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
Оценка Артура Саркисяна
2020
84
балла
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Каберне Совиньон – Дагестан, с. Даркуш, возраст лоз 7 лет; Мерло – Дагестан, с. Карчаг, возраст лоз 7 и 8 лет. Ферментация на мезге. Выдержка в течение 6 месяцев в контакте с дубом.
Производитель
Дербент Вино. Дагестан. Все вина производителя
Дербент Вино. Дагестан.
Площадь
1500 ГА
Производство
30 000 000 бут.
Премьера Гида-2020. В развитии Дагестана как региона производства качественных вин «Дербентская винодельческая компания» – крайне важный проект. Первая крупная винодельня, построенная в республике в постсоветское время с нуля при активном участии европейских специалистов, демонстрирует высокий потенциал терруаров региона и задает ориентиры тем, кто только планирует развитие в этом направлении.