Два Дуба. Рислинг, Сенетх

Рислинг 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2022
Тираж
2000
Вино сухое белое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2024
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, ст. Гостагаевская, Красная Горка, 6 лет. Медленное брожение с контролем температуры. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке с батонажем 9 мес. 10% брожение в бочке из франц. дуба с выдержкой на осадке 9 мес. и батонажем. Купажирование, фильтрация, розлив. Выдержка в бутылке 6 мес.
Производитель
Сенетх. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Сенетх. Кубань, Анапа.
Площадь
17 ГА
Производство
40 000 бут.
Проект, стартовавший когда-то в «Винной Деревне», сейчас автономно развивается в очень правильном направлении: бутиковая концепция, терруарные вина, небанальный выбор сортов со ставкой на автохтоны.