Эклего белое, Винодельня Раевское

Траминер 38%, Пино Гри 36%, Мускат 26%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.3%
Год урожая
2022
Тираж
15000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
85
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Криомацерация в вакуумном прессе 4 часа для сортов Траминер и Мускат Жёлтый. Стабуляж 21 день для сорта Траминер при температуре +1 градус Цельсия. Ферментация сусла 14 дней при температуре 14–16 градусов Цельсия сорта Пино Гри, 36% от общего объёма. Регулярный батонаж в течение 4 месяцев. Ассамбляж.
Производитель
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск.
Площадь
49 ГА
Производство
300 000 бут.
Яркий пример того, как реализовывать свою четкую концепцию и сохранять стиль, являясь частью крупного холдинга. Благодаря ответственному и творческому подходу главного винодела Алексея Сидоренко сегодня «Раевское» – это премиальная винодельня в полном смысле слова.