Фантом Нео, Константин Дзитоев

Северная Осетия - Алания.

Вино насыщенного рубинового цвета с вишневым оттенком. Яркий ягодно-фруктовый аромат с гаммой оттенков спелой вишни, черных лесных ягод, черной сочной шелковицы, развивающиеся в тона черного и белого перца, сладких пряностей. Во вкусе комплексное, достаточно полнотелое, с продолжением палитры спелых ягод, сливового конфитюра, молодыми, сочными танинами с легкой пикантной терпкостью. Послевкусие длительное, с умеренной шероховатостью танинов на фоне ярких нот подвяленной сливы и вишни в шоколаде.

Виноградник: Кубань, Верховья Терека. Холодная мацерация перед брожением до 3 дней. Выдержка во французском и кавказском дубе до 12 месяцев.