Флора и Фауна. Кокур и Ко, Солнечная Долина

Кокур Белый 50%, Мускат Белый 20%, Совиньон 30%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2022
Тираж
24000
Вино ЗГУ Крым сухое белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2024
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Солнечная Долина. Холодная мацерация на мезге 3-4 часа, ферментация при низких температурах, батонаж, выдержка на тонком осадке.
Производитель
Солнечная Долина. Крым. Все вина производителя
Солнечная Долина. Крым.
Площадь
555 ГА
Производство
2 500 000 бут.
Быстрое развитие виноградника – это всегда вызов, даже для такой опытной команды, как у «Солнечной Долины». Однако коллективу удается справиться со всеми новыми задачами, и результат этой работы уже начинает отражаться в винах. Реализовав все свои планы по посадкам, проект станет одним из крупнейших винодельческих предприятий Крыма.