Galin Milkov. Сира – Бастардо – Каберне Совиньон, Kalos Limen
Сира 33,3%, Бастардо 33,3%, КС – 33,3%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
12.6%
Год урожая
2021
Тираж
868
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
К дичи
Оценка Артура Саркисяна
2024
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: С и КС – Крым, с. Айвовое, 3 года; Б – Крым, Евпатория, Ромашкино. Холодная мацерация 5 дней. Раздельное брожение при контролируемых температурах. Выдержка в бочке из французского дуба 18 месяцев.
Производитель
Kalos Limen. Крым. Все вина производителя
Площадь
20 ГА
Производство
150 000 бут.
Винодельня Kalos Limen стала самым западным центром фермерского виноделия Крыма: благодаря ее лицензии вина уже нескольких проектов смогли выйти в свет. Параллельно развивается стилистика собственных вин.