Генезис белое, Винодельня Раевское

Рислинг 60%, Шардоне 40%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.3%
Год урожая
2022
Тираж
3000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Первая фракция сусла, до 52%. 2 расы дрожжей. Ферм. 40% 14 дней при 14-16 °C, в стали, 60% в барриках из франц. дуба 2-го пассажа 12 дней при 17-19 °C, хранение 12 мес., ЯМБ. Выдержка в дубе с батонажем 12 мес. Ассамбляж.
Производитель
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск.
Площадь
49 ГА
Производство
300 000 бут.
Яркий пример того, как реализовывать свою четкую концепцию и сохранять стиль, являясь частью крупного холдинга. Благодаря ответственному и творческому подходу главного винодела Алексея Сидоренко сегодня «Раевское» – это премиальная винодельня в полном смысле слова.