Графская балка. Каберне Совиньон, Центр Виноделия Усадьбы Перовских
Каберне Совиньон 100%, Розовое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.9%
Год урожая
2018
Тираж
3000
Вино столовое сухое розовое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2020
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, Верхнесадовое, плато Каратау, 25 лет и старше, 3 т/га. Прессование с разделением фракций. Использовали только первую фракцию (ок. 55 дал с тонны). Брожение при 16°С в нержавеющей стали.
Производитель
Центр Виноделия Усадьбы Перовских. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
—
Производство
0 бут.
Кооператив небольших крымских производителей авторского вина создан в 2018 году на базе винодельческого хозяйства «Усадьба Перовских». Сейчас Центр объединяет сразу 10 винодельческих проектов. Описания некоторых из них стали премьерой Гида-2020.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Каберне Совиньон, Винодельня Esse
Каберне Совиньон 100%, Сухое, Красное, 2012
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Sevre. Каберне Совиньон, Инкерман
Каберне Совиньон 100%, Сухое, Красное, 2017
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Каберне, Солнечная Долина
Каберне Совиньон 100%, Сухое, Красное, 2016
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Бухта Омега. Каберне, Дом Захарьиных
Каберне Совиньон 100%, Сухое, Красное, 2015
Подробнее