Ice Wine. Рислинг. Резерв, Alma Valley
Рислинг 100%, Белое, Сладкое
Год урожая
Алкоголь
7.0%
Год урожая
2016
Тираж
449
Вино с защищенным географическим указанием Крым сладкое белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Вино золотистого цвета с янтарным оттенком. В аромате доминанта медово-цветочных тонов, южных желтых фруктов, айвового джема, цукатов из грейпфрута. Во объемном, мощном вкусе продолжение джемовых и фруктовых оттенков. Пикантная горчинка лимонной цедры в длительном фруктовом послевкусии.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К сырам
К десертам
Оценка Артура Саркисяна
2019
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Чувствуется развитие стиля «ледяного» Рислинга в хозяйстве. Интересное комплексное вино с потенциалом бутылочной выдержки 3-5 лет.
Способы производства
Сбор и переработка винограда при температуре ниже -7 °С. Ферментация в стали с остановкой брожения фильтрацией и холодом.
Производитель
Alma Valley. Крым. Все вина производителя
Площадь
405 ГА
Производство
1 500 000 бут.
Проект, отметивший в 2018 году свое 10-летие, особенно много сделал за последний, юбилейный год: масштабные вложения в оснащение винодельни, расширение площадей виноградников, создание собственного питомника, запуск сети фирменных винотек по всей России. К тому же на рынок вышел винтаж резервных вин 2015 года – первый, полностью созданный новой командой.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Рислинг экстра брют, Villa di Alma
Рислинг 100%, Экстра брют, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Рислинг, WINEPARK
Рислинг 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Рислинг Брюле Esse Unplugged, Винодельня Esse
Рислинг 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Новый Свет. Рислинг Кюве де Престиж, Новый Свет
Рислинг 100%, Экстра брют, Белое, 2018
Подробнее