Инджи бутылочной выдержки, Инкерман

Каберне Совиньон, Саперави, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2014
Тираж
60
Вино марочное сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Вино насыщенного темно-красного цвета. Аромат комплексный, интенсивный, с мощной ягодно-фруктовой и пряной атакой. Спелые теплые красные фрукты, луговые травы, бальзамическая нота, легкие тона выдержки, джемовость. Во вкусе полнотелое, хорошо структурированное, с миксом красных фруктов и ягод: черешня, ежевика, шелковица, спелая слива, чернослив, черноплодная рябина, черная смородина. Приятное сочное долгое послевкусие с бархатистыми, но слегка шершавыми танинами, с оттенком фруктового джема и бальзамики.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
92
балла
Платина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Одно из лучших вин хозяйства. Оно в очередной раз доказывает, что выдержка в бутылке к лицу большинству серьезных вин. Крутой коллекционный образец. Найти его - редкая удача с учетом крайне ограниченного тиража.
Способы производства
Виноградник: Крым, Качинская долина. Выдержка в кавказском дубе от 18 месяцев. Бутылочная выдержка.
Производитель
Инкерман. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Инкерман. Крым, Севастополь.
Площадь
3365 ГА
Производство
70 000 000 бут.
Инкерман—один из главных винодельческих гигантов Крыма, который переживает масштабную реконструкцию в своей современной истории. Эти грандиозные преобразования не останавливают развитие: уровень вин растет, а в их характере появляются все более выразительные и сложные детали.