Каберне Фран, Tempelhof Winery

Каберне Фран 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2023
Тираж
4500
Вино сухое красное
Регион производства
Ставрополь.
Дегустация
Вино насыщенного красно-вишневого цвета с рубиновым оттенком. Аромат яркий, ягодно-фруктовый, с доминантой черных лесных ягод. Черника, черная смородина, черная вишня, лакрица, землистые нотки. Во вкусе полнотелое, с оттенками спелых фруктов и сока черных ягод. Танины уже достаточно мягкие, но с потенциалом. Длительное вишнево-шоколадное послевкусие с пикантной горчинкой.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
90
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Яркое проявление сорта Каберне Фран в терруаре Кавказских минеральных вод. Пить сейчас и в ближайшие 2-3 года, наблюдая за развитием вина на выдержке в бутылке.
Способы производства
Виноградник: Ставрополь, Кавказские Минеральные Воды, с. Прикумское, 1,3 га, 7 лет. Брожение в стали при контролируемой температуре. Выдержка 18 месяцев в барриках из кавказского дуба.
Производитель
Tempelhof Winery. Ставрополь. Все вина производителя
Tempelhof Winery. Ставрополь.
Площадь
11 ГА
Производство
15 000 бут.
В основе проекта лежит не бизнес-расчет инвесторов, а труд людей, влюбленных в свое дело. Благодаря этому подходу у них получаются вина, в которых отчетливо слышны и терруар, и авторский замысел.