Каберне Фран, Uva Vallis

Каберне Фран 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.5%
Год урожая
2023
Тираж
4000
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, с. Родное, 2 га, 10 лет. Холодная мацерация 24 часа. Ферментация в стали при контролируемых температурах. Постмацерация.
Производитель
Uva Vallis. Крым.
Площадь
15 ГА
Производство
10 000 бут.
Премьера прошлого года – все еще очень молодой проект на винодельческой карте Крыма, за развитием которого очень интересно наблюдать. За два сезона работы с покупным виноградом команда уже вполне сформировала винную стилистику и вектор движения.