Каберне Совиньон, Новозаведенное

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2022
Тираж
450
Вино сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастопольская зона, плато Кара-Тау. Дикие дрожжи. Холодная мацерация в течении 4х месяцев, выдержка в стальной емкости до 6 месяцев.
Производитель
Новозаведенное. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Новозаведенное. Крым, Севастополь.
Площадь
35 ГА
Производство
90 000 бут.
«Новозаведенное» – лучшая иллюстрация к теме взаимопомощи крымских виноделов. Настоящее винное общежитие, проект, созданный специально для коллективного творчества. Место рождения идей и вин в очень разных стилях: и натуралисты, и классики здесь уживаются. Важно, что это движение не мешает успешно работать над собственной винной стилистикой.