Каберне Совиньон CSCY, Bogovich Wine & Vineyard

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2019
Тираж
300
Вино столовое сухое выдержанное красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К мясу на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2022
86
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Севастополь, Геройское, 7 лет, 7 т/га. Брожение в стальной емкости при низких температурах на культурных дрожжах, постферментация на мезге.Выдержка во франц. дубе Sylvain 225 л (4 пассаж) 12 мес.
Производитель
Bogovich Wine & Vineyard. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Bogovich Wine & Vineyard. Крым, Севастополь.
Площадь
2 ГА
Производство
15 000 бут.
Ирина Богович – новый представитель прекрасной половины человечества в российском виноделии. Её личный стиль – это эстетика в сочетании со скрупулезностью. Благодаря этим качествам с двумя первыми винтажами Ирина справилась очень достойно.