Каберне Совиньон Резерв, Винодельня Манкопия

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.8%
Год урожая
2023
Тираж
3700
Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное красное
Регион производства
Крым.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2026
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Белогорск. Холодная мацерация, выдержка в новом и старом французском и венгерском дубе 12 месяцев. Бутылочная выдержка 6 месяцев.
Производитель
Винодельня Манкопия. Крым. Все вина производителя
Площадь
18 ГА
Производство
300 000 бут.
Винный кампус в селе Суворово, место кипения идей и технологий, скоро обзаведется собственной конституцией—сейчас ееразрабатывает основатель проекта Сергей Мишенькин. Однако и без свода правил бурная деятельность 15 резидентов ничуть не мешает развитию собственного винного стиля «Манкопии». Важнейший шаг—закладка своего виноградника.