Кангун P.S., Bakla Vines
Кангун 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
12.8%
Год урожая
2023
Тираж
7900
Вино сухое белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Бахчисарайский район, с. Малиновка, 1,8 га, 8 лет. Поздний сбор (26 октября). Брожение при пониженной температуре, выдержка 9 мес. на тонком осадке с батонажем. Обработка холодом. Бутылочная выдержка 3 мес.
Производитель
Bakla Vines. Крым. Все вина производителя
Площадь
9 ГА
Производство
15 000 бут.
Bakla Vines в этом сезоне приняла второй урожай в своем главном терруаре древнего города Бакла. Именно в этом терруаре будущее проекта. Строится новая винодельня, развитие виноградника обсуждается на научных консилиумах. Все вместе – это личный стиль проекта.
Сложный и неповторимый
Новости РБК Вино
