Name: Мерло, Винодельческий дом Каракезиди
Brand: Винодельческий дом Каракезиди

Гид по российским винам Красное Сухое Мерло

Мерло (не менее 70%) с добавлением сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Красное, Сухое

Год урожая

13.0%

2005

2300

Вино географического наименования выдержанное сухое красное

Кубань, Анапа.

Вино прозрачного гранатового цвета. В аромате чистое. По мере раскрытия в букете проявляется большое разнообразие ягодных тонов – черной смородины, ежевики, а также оттенки пряностей. Во вкусе округлое, со зрелыми мягкими танинами. Послевкусие продолжительное с пряными нотками.

Рекомендуется декантировать

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

К мясному ассорти и холодным закускам из мяса

2013

балла

5 из 5

Резюме

Вино заслуживает внимания, но раскрывается очень долго. Перед подачей бутылку надо открыть за несколько часов, а затем еще и использовать декантер. Тем, у кого хватит терпения на все эти операции, вино подарит интересную гамму впечатлений.

Вино произведено из винограда сорта Мерло (не менее 70%) с добавлением сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Проводилась углекислотная мацерация винограда целыми гроздьями. Длительная выдержка в кавказском дубе.

Винодельческий дом Каракезиди. Кубань, Анапа. Все вина производителя

—

0 бут.

Ветеран российского микровиноделия Иван Васильевич (а для друзей - Янис) Каракезиди объединяет профессию энолога с мастерством шоумена. Он демонстрирует удачный пример не только создания вина в европейском стиле, но и его продвижения. Сейчас за винами хозяйства, невзирая на их немалую цену, посылают гонцов со всей страны.

Теги

2005 Сорт: Каберне Фран Сорт: Пти Вердо Производитель: Винодельческий дом Каракезиди Регион: Анапа Сахар: Сухое Вино: Красное