Моде. Зинфандель. Ripasso, Винодельня Мысхако

Зинфандель 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.5%
Год урожая
2021
Тираж
58000
Вино ЗГУ Кубань сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2024
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Подвяленный виноград. Сусло 2020 г.у. после брожения на мезге выдерживается в дуб. бочках с разной степенью обжига 5 мес. Хранение в стали. В 2021 г. залив сусла с остаточным сахаром на новую мезгу. Дображивание на природном сахаре 3-4 недели. Выдержка в дубе 4-5 мес.
Производитель
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск.
Площадь
743 ГА
Производство
6 000 000 бут.
За последние годы «Мысхако» переживает настоящий ренессанс, превращаясь в одну из самых коммерчески успешных виноделен Кубани. Яркий, ясный стиль эволюционирует год от года, раскрывая новые грани терруара и винодельческого таланта Сергея Дубовика.