Мускат Блан, Chateau Cachalot
Мускат Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
11.2%
Год урожая
2023
Тираж
1200
Вино сухое белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2026
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Бахчисарайский район, село Геройское, около 15 лет. Брожение в стали при контролируемой температуре. Выдержка 6 месяцев в стали.
Производитель
Chateau Cachalot. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
—
Производство
10 000 бут.
Илья Защук, основатель винного бренда Château Cachalot, решил «остепениться»: после периода экспериментов с комплексом сортов проект сужает линейку вин, чтобы сфокусироваться на двух титульных сортах—Пино Нуар и Шардоне. Это осознанный и продуманный шаг на пути к собственному узнаваемому стилю.
