NR. Saperavi, Фанагория

Саперави 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0% — 14.0%
Год урожая
2011
Тираж
21500
Вино сухое красное
Регион производства
Кубань, Тамань.
Дегустация
Вино темно-рубинового, насыщенного цвета. Аромат чистый, достаточно интенсивный с доминантой красных фруктов и ягодными оттенками, чувствуются ноты кизила. Во вкусе округлое, со средним телом, послевкусие чуть коротковато.
Рекомендации
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
Оценка Артура Саркисяна
2013
81
балл
 
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Пожалуй, Саперави можно назвать лидером линейки NR. Конечно, в нем сложно узнать классический грузинский сорт. Но при этом вино достаточно ароматичное, мягкое во вкусе и вполне может стать удачным дополнением в пикнику с небольшим бюджетом. Важно, что Саперави присутствует во многих крупных сетях и доступен покупателю в регионах.
Способы производства
Вино произведено из 100% винограда сорта Саперави, выращенного на Таманском полуострове. Изготовлено по классической технологии с ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Заявляемый на этикетке тираж 21 500 бутылок – объем одной партии вина (в течение года таких партий может быть несколько).
Производитель
Фанагория. Кубань, Тамань. Все вина производителя
Фанагория. Кубань, Тамань.
Площадь
4500 ГА
Производство
31 000 000 бут.
Одно из крупнейших хозяйств с советскими историческими корнями. Некоторые издержки этого наследия с каждым годом все успешнее преодолеваются. Качество становится стабильнее, винодельческие технологии - современее. База для творчества заложена большая, и первые результаты обнадеживают.