Оnce&Only for Ginza, Оnce

Сира 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2023
Тираж
520
Вино сухое красное
Регион производства
Кубань, Крымск.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
87
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Крымск ,Крымский район, Долина Лефкадия, возраст лоз 4 года.Переработка винограда и винификация по- красному способу. Брожение в емкостях из нержавеющей стали, выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Производитель
Оnce. Кубань, Крымск. Все вина производителя
Площадь
1 ГА
Производство
5 000 бут.
Премьера гида. Небольшой проект, основанный директором РБК Петербург и его супругой-сомелье, работает в концепции одного сорта, каждый год выпуская вина в новой стилистике, не повторяясь.