Name: Пино Нуар, Галицкий и Галицкий
Brand: Галицкий и Галицкий

Гид по российским винам Красное Сухое Пино Нуар

Пино Нуар 100%, Красное, Сухое

Год урожая

13.5%

2021

15000

Вино сухое выдержанное красное

Кубань, Анапа.

Рекомендуется декантировать

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

К мясному ассорти и холодным закускам из мяса

К нежирному мясу и птице

К сложным мясным блюдам с соусами

2024

баллов

Серебро

4 из 5

Виноградник: Кубань, Анапа, Красная Горка, западный склон Лысой Горы, 3 га, 12 лет, 5 т/га. Деликатное гребнеотделение с получением целых ягод. Предферм. мацерация 7 дней при 8 °C. Брож. не выше 25 °C 9 дней, с постферм. мацерацией. Общий скин-контакт 25 дней. Выдержка в бургундских пьесах 15 мес., из них 15% – новые бочки, 85% – бочки 3-4 пассажа.

Галицкий и Галицкий. Кубань, Анапа. Все вина производителя

69 ГА

150 000 бут.

Похоже, что в проекте Галицких руководитель и главный идеолог Алексей Толстой стремится создать собрание лучших стилей мирового виноделия. Творческий и при этом математически точный процесс раскрытия всех возможностей терруара. И невероятно важно, что со стороны владельцев проекта есть полное понимание и поддержка всех винодельческих идей.

Теги

2021 Сорт: Пино Нуар Производитель: Галицкий и Галицкий Регион: Анапа Рейтинг: Серебро Сахар: Сухое Вино: Красное