Pinot Meunier Cosmos, Yaiyla Winery

Пино Менье 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2021
Тираж
1800
Вино сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, Верхнесадовое. Предферментативная мацерация при 8 °C 5 дней. Ферментация на диких дрожжах при температуре не выше 25 °C. Выдержка во франц. старых дубовых бочках от 9 месяцев.
Производитель
Yaiyla Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Yaiyla Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
6 ГА
Производство
50 000 бут.
Проект Yaiyla – один из самых старых крымских негоциантов. Покупать виноград и делать вино под своим брендом Виталий Маринчук начал 10 лет назад, сейчас у проекта новый этап развития и собственный виноградник.