Ренессанс Пино Нуар, Винодельня Раевское

Пино Нуар 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2022
Тираж
7000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. 20% - брожение целыми гроздями. 2 расы дрожжей. Ферм. и постферм. мацерация 15 дней. Ферментация при 22-24 °C с щадящим делестажем в стали. ЯМБ, инокуляция при ферментации. Выдержка во франц. дубе 2-го пассажа 12 мес.
Производитель
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск.
Площадь
49 ГА
Производство
300 000 бут.
Яркий пример того, как реализовывать свою четкую концепцию и сохранять стиль, являясь частью крупного холдинга. Благодаря ответственному и творческому подходу главного винодела Алексея Сидоренко сегодня «Раевское» – это премиальная винодельня в полном смысле слова.