Riesling. Banana, Uppa Winery

Рислинг 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2017
Тираж
1800
Вино защищенного географического указания Крым сухое белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2019
85
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Чернореченская долина, участки Polati и Nummulite. Мацерация 4 дня. Ферментация в стали при 14-16 °С. Выдержка 6 мес. на дрожжевом осадке.
Производитель
Uppa Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Uppa Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
13 ГА
Производство
60 000 бут.
Павел Швец – важный человек для крымского виноделия. Даже если не брать во внимание очевидный прогресс Uppa Winery в уровне вин, неукротимая энергия Швеца, его богатый опыт работы сомелье и виноторговцем помогают в популяризации региона и самой идеи виноградарства в Севастополе. Недаром вокруг села Родное уже начала складываться целая коммуна винных проектов.