Rubedo. Reserve, Дом Захарьиных

Мерло, Кефесия, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2021
Тираж
3000
Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К сложным мясным блюдам с соусами
К дичи
Оценка Артура Саркисяна
2024
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Бахчисарайский район, долина Альмы, Баккал Су. Брожение при при 25-28 °C 10 дней с орошением шапки 3 раза в сутки и делестажем. ЯМБ. Выдержка в стали 6 мес., в барриках из франц. дуба 6 мес.
Производитель
Валерий Захарьин. Крым. Все вина производителя
Валерий Захарьин. Крым.
Площадь
1000 ГА
Производство
3 500 000 бут.
Валерий Захарьин все больше укореняется в крымских терруарах. Новые гектары виноградников, развитие производства (под его управлением уже не один винзавод) и в то же время не прекращающаяся игра ума, новые идеи, яркие этикетки. Что немаловажно, тема автохтонных сортов Крыма всегда остается одной из главных.