Саперави, Сенетх

Саперави 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2021
Тираж
6500
Вино сухое красное
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, ст. Гостагаевская, Красная горка, 6 лет. Хол. мацерация 14 суток при 3-5 °C. Брожение при контр. темп. 7-10 дней с ремонтажем. ЯМБ на мезге. 6 мес. выдержка на тонком осадке в стали. Выдержка в кавказ. дубе 300 л 12 мес. Год выдержка в бутылке.
Производитель
Сенетх. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Сенетх. Кубань, Анапа.
Площадь
17 ГА
Производство
40 000 бут.
Уже достаточно зрелый по винограднику проект готовится к выходу четвертого винтажа. Результаты очень радуют. Винодельческий тандем Никиты Дубинина и Фархада Нагдалиева явно даст еще немало интересных вин.