Саперави - Красностоп 50/50, Винодельня Молчанова

Красностоп Золотовский 50%, Саперави 50%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2023
Тираж
400
Вино сухое красное
Регион производства
Долина Дона.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
85
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Ростовская область, левый берег Дона, КЗ - 1,1 га, 6 лет; С - 0,1 га, 7 лет. Медленное брожение в закрытых резервуарах с плавающей шапкой, перемешивание 3 раза в сутки. 10 месяцев выдержки в дубовой бочке.
Производитель
Винодельня Молчанова. Долина Дона. Все вина производителя
Винодельня Молчанова. Долина Дона.
Площадь
21 ГА
Производство
30 000 бут.
Винодельня Николая Молчанова уже давно ведет работу с автохтонными сортами, но на страницах гида появляется впервые. С этим проектом определенно стоит познакомиться поближе: мало кто, кроме Николая, может столько интересного рассказать о донском виноградарстве.