Name: Саперави резерв, Винодельня Узунов
Brand: Винодельня Узунов

Гид по российским винам Красное Сухое Саперави резерв

Саперави 100%, Красное, Сухое

Год урожая

13.9%

2023

1000

Вино сухое выдержанное красное

Кубань, Тамань.

Насыщенный вишнево-пурпурный цвет. Аромат плотный, густой, насыщенный, яркий. Красная черешня, спелая вишня, черная сомродина, кизил, красная спелая слива, ежевика, голубика, черемуха. Джемовые и пряные тона. Во вкусе среднетелое, с продолжением спелой фруктовой палитры и мягкими бархатистыми танинами. Долгое ягодное послевкусие с древесным оттенком.

Рекомендуется декантировать

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

К сырам

К мясу на гриле, барбекю

К сложным мясным блюдам с соусами

2026

балл

Золото

5 из 5

Резюме

Одно из немногих ярких Саперави в России. Очень достойный обрацец, красивая работа с сортом. Однозначно инвестиционное вино. Потенциал выдержки - 3-5 лет.

Виноградник: Кубань, Тамань. Холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях. Выдержка в бочках из французского дуба 15 месяцев. Выдержка в бутылке.

Винодельня Узунов. Кубань, Тамань. Все вина производителя

8 ГА

55 000 бут.

Небольшое семейное предприятие Узуновых уже давно завоевало себе имя и репутацию. Вина продаются хорошо, их ощутимо меньше, чем нужно потребителям, особенно это касается игристых. Но для Ярослава и Юлии это не повод замедлиться: каждый год они ставят для себя все более сложные задачи и оттачивают стилистику вин.

Теги

2023 Сорт: Саперави Производитель: Винодельня Узунов Регион: Тамань Рейтинг: Золото Сахар: Сухое Вино: Красное

Похожие вина