Шардоне - Совиньон. Galin Milkov, Kalos Limen

Шардоне 52%, Совиньон 48%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.9%
Год урожая
2023
Тираж
3970
Вино сухое белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Шардоне - Крым, Саки, с. Геройское; Совиньон - Крым, КФХ Таврида. Охлаждение винограда до 5-7 ℃. Брожение при 14-16 ℃. Выдержка 4 мес. на тонком осадке с постоянным батонажем.
Производитель
Kalos Limen. Крым.
Площадь
20 ГА
Производство
150 000 бут.
На самой западной винодельне России большие перемены. Новый инвестор в рекордные сроки модернизировал хозяйство, создав все условия для работы талантливого винодела Галина Милкова. Трансформация помогает и развитию нескольких малых проектов – резидентов Kalos Limen.