Шардоне Urban Sun, Olymp Winery
Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2024
Тираж
82300
Вино ЗГУ Кубань сухое белое
Регион производства
Кубань, Крымск.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2026
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, Гостагаевская. Транспортировка винограда в ТВС на завод при температуре 15 С. Дробление винограда в мягком режиме. Мягкое прессование в мембранном прессе с максимальным давлением 0,8 бар. Статическое осветление сусла с добавлением растительного белка. Брожение в контакте с дубовой щепой при температуре 14 С на селекционных дрожжах. Созревание молодого вина при температуре 10-12 С на тонком дрожжевом осадке с периодическим взмучиванием в течении 4 месяцев.
Производитель
Olymp Winery. Кубань, Крымск. Все вина производителя
Площадь
1134 ГА
Производство
16 200 000 бут.
Премьера гида. Винодельня «Олимп» сегодня производит мощное впечатление. Огромный емкостной парк, серьезные вложения в производство, титаническая работа на виноградниках. Но главный двигатель развития—отличная команда.
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне, Винодельня Бердяева
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне, Усадьба Маркотх
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Шардоне, Chateau Andre
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2024
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне, LeGato
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2017
Подробнее