Шато Гараж Каберне Совиньон, Винный форт Адагум

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2022
Тираж
2258
Вино сухое красное
Регион производства
Кубань, Крымск.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, "Винная деревня", 2,24 га, 5 лет. Брожение при 22-26 °С 20 дней, пижаж, ЯМБ 25 дней, постмацерация. Прессование, снятие с грубого осадка через 30 дней. Выдержка в стали (2/3) и в бочках из кавказ. дуба (1/3) 13 мес. Купажирование. Выдержка в бутылке от 6 мес.
Производитель
Винный форт Адагум. Кубань, Крымск. Все вина производителя
Винный форт Адагум. Кубань, Крымск.
Площадь
12 ГА
Производство
10 000 бут.
Неподалеку от хутора Школьный, у реки Псебепс, среди леса находится необычный энотуристический объект—«Винный форт». Современный глэмпинг и симпатичные вина с ярким оформлением прекрасно дополняют друг друга.