Шенен Блан, Chateau Cachalot
Шенен Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
11.3%
Год урожая
2023
Тираж
650
Вино сухое белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Сакский район, Геройское, возраст лоз около 10 лет. Брожение на культурных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали, выдержка в бочках 500 л, 50/50 старый и новый дуб. Розлив без фильтрации.
Производитель
Chateau Cachalot. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
—
Производство
10 000 бут.
Илья Защук продолжает формировать свой стиль, работая с органическим виноградом разных терруаров Крыма. Важным шагом на этом
пути станет запуск собственной винодельни и появление виноградника.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
4 из 5
Kacha Valley Шенен Блан, Винодельня Esse
Шенен Блан 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шенен Блан, Ароматное
Шенен Блан 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Chenin Blanc, Oleg Repin
Шенен Блан 100%, Сухое, Белое, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шенен Блан, Andryus Yutsis
Шенен Блан 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее