Сира, Chateau Cachalot
Сира 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2023
Тираж
700
Вино сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, Родное, сертифицированный органический виноградник "Усадьба Мангуп", возраст лоз около 15 лет. Ферментация в дубовых бочках 4 залива по 500 л. Выдержка в более новых дубовых бочках по 500 л 10 мес.
Производитель
Chateau Cachalot. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
—
Производство
10 000 бут.
Илья Защук продолжает формировать свой стиль, работая с органическим виноградом разных терруаров Крыма. Важным шагом на этом
пути станет запуск собственной винодельни и появление виноградника.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Сира, Bakla Vines
Сира 100%, Сухое, Красное, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Сира. Van Gogh, Kalos Limen
Сира 100%, Сухое, Красное, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Kacha Valley Розе, Винодельня Esse
Сира 100%, Сухое, Розовое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Esse Сира, Винодельня Esse
Сира 100%, Сухое, Красное, 2020
Подробнее