Сира Резерв магнум, Усадьба Маркотх

Кубань, Геленджик.

Глубокий непрозрачный рубиновый цвет. Вино невероятно концентрированное в аромате и вкусе. Аромат: сок спелой черной черешни, чернослив, черная шелковица, молотый черный перец, кожа. Во вкусе объемное, бархатистое, обволакивающее оттенками черных ягод, пряностей, ягодного ликера, сока шелковицы и сливы. Послевкусие бесконечно долгое, с мягкими танинами и оттенком вишни в шоколаде.

Виноградник: Кубань, Геленджик, с. Кабардинка, 0,7 га, 8 лет, 5 т/га. Комбинация пижаж/ремонтаж/делестаж. Скин-контакт 30 дней. Длительная постферментационная мацерация. Выдержка 12 месяцев в 500-л бочках из кавказского и французского дуба. Розлив в магнумы. Выдержка в бутылке более 3 лет.