Sort. Шардоне, Сухая Гора

Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2018
Тираж
3500
Вино ЗГУ Кубань сухое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбе на пару
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2020
85
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск, ст. Раевская, Сухая Гора, 2 года, 12 ц/га. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 4 месяца, батонаж. Контрольное хранение не менее 1 месяца после розлива.
Производитель
Сухая Гора. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Сухая Гора. Кубань, Новороссийск.
Площадь
26 ГА
Производство
200 000 бут.
Винодельня «Сухая Гора» – один из новых пунктов маршрута команды авторского винного гида по Кубани. Визит сюда в очередной раз убедил меня: начинать винный проект лучше всего с готовой профессиональной командой. Здесь такая команда, безусловно, есть. В сочетании с молодым виноградником в перспективном терруаре и современной винодельней это дает все возможности для успешного роста.