Syrah, Yaiyla Winery

Сира 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.9%
Год урожая
2024
Тираж
2300
Вино сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Качинская долина, с. Орловка. Ферментация на диких дрожжах при 25 ⁰С 15 дней, скин-контакт на мезге 25 дней, выдержка во французском дубовом баррике 8 месяцев.
Производитель
Yaiyla Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Yaiyla Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
6 ГА
Производство
50 000 бут.
Виталий Маринчук, много лет известный как один из старейших крымских негоциантов, сегодня однозначно воспринимается как состоявшийся винодел с собственным стилем. Рост собственного виноградника и смелые эксперименты с первым урожаем подтверждают: у проекта Yaiyla начался новый, зрелый этап развития.