Syrah, Domaine Lipko

Сира 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2023
Тираж
2500
Вино сухое выдержанное красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Вино насыщенного вишнево-красного цвета. Аромат яркий, глубокий, экстрактивный, спелый, сочный: черная смородина на грани переспелости, подкопченый чернослив, ежевика, шелковица, голубика - теплый обволакивающий микс. Во вкусе среднетелое, с фруктовым продолжением ароматического профиля: красные и черные ягоды. Молодые, но мягкие танины. Приятное долгое послевкусие ягодно-фруктового смузи.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2026
90
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Вино имеет хороший потенциал к смягчению танинов. Через 4-5 лет оно будет полностью готово: интересно понаблюдать за его развитием. Очень достойная работа винодела.
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь. Ферментация в стали. Выдержка: новый фрацузский дуб 60%, дуб второго пассажа 40% (Cadus и Radoux, 225 и 300 литров).
Производитель
Domaine Lipko. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Domaine Lipko. Крым, Севастополь.
Площадь
40 ГА
Производство
35 000 бут.
Развитие этого красивого проекта идет по восходящей: от года к году вина становятся все более сложными и интересными. Domaine Lipko демонстрирует свой узнаваемый стиль во всем—от выбора сортов винограда до атмосферы на виноградниках.