Терруарт. Совиньон Блан – Шардоне, Сухая Гора

Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2022
Тираж
14800
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2024
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск, ст. Раевская, 5 лет. Брожение и выдержка в бочках из французского дуба 7 месяцев. Выдержка в бутылке 6 месяцев.
Производитель
Сухая Гора. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Сухая Гора. Кубань, Новороссийск.
Площадь
26 ГА
Производство
200 000 бут.
Винодельня последовательно реализует концепцию, заложенную во втором своем названии – Sort. Четыре сорта на винограднике – это совсем не много для современного российского винного проекта. Нужно быть очень уверенным в себе, в сортах и терруаре, чтобы решиться на такой непростой путь.