Цимлянский Черный, Tempelhof Winery
Цимлянский Черный 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2023
Тираж
1800
Вино сухое красное
Регион производства
Ставрополь.
Дегустация
Вино темно-рубинового цвета с глубоким вишневым оттенком. Аромат интенсивный, комплексный, ягодно-фруктовый, с оттенками черной смородины, голубики, черничного йогурта, спелой вишни. Во вкусе мягкое, гармоничное, с продолжением микса черных лесных и садовых ягод, нотой красной шелковицы. В длительном ягодном послевкусии оттенок вишневого конфитюра и пикантый финиш.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Одно из лучших вин из сорта Цимлянский Черный, сделанное в элегантном европейском стиле. Органический подход добавляет свои нюансы в развитии вина. Потенциал выдержки в бутылке - 2-3 года.
Способы производства
Виноградник: Ставрополь, Кавказские Минеральные Воды, с. Прикумское, 0,9 га, 8-9 лет. Брожение в стали при контролируемой температуре. Выдержка 10 месяцев в барриках из кавказского дуба.
Производитель
Tempelhof Winery. Ставрополь. Все вина производителя
Площадь
11 ГА
Производство
15 000 бут.
В основе проекта лежит не бизнес-расчет инвесторов, а труд людей, влюбленных в свое дело. Благодаря этому подходу у них получаются вина, в которых отчетливо слышны и терруар, и авторский замысел.
Похожие вина
Соотношение цены и качества
4 из 5
Арпачино. Цимлянский Черный, Вина Арпачина
Цимлянский Черный 100%, Экстра брют, Розовое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Цимлянский Черный. Брют розе, Винодельня Ведерниковъ
Цимлянский Черный 100%, Брют, Розовое, 2020
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Цимлянский Черный брют, Винодельня Ведерниковъ
Цимлянский Черный 100%, Брют, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Цимлянский Черный Резерв, Винодельня Ведерниковъ
Цимлянский Чёрный 100%, Сухое, Красное, 2023
Подробнее