Усадьба Маркотх. Белое, Вилла Виктория

Шардоне 50%, Совиньон Блан 50%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2012
Тираж
5300
Вино географического наименования сухое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Светло-золотистое вино. В аромате чувствуется легкий ванильный тон, анис, полевые цветы, акация, цитрусовые фрукты, корочка лайма. Во вкусе зеленая слива, лимон, анис. Среднетелое вино с легкой терпкостью, характерной для зеленых фруктов. Пикантная горчинка в послевкусии.
Рекомендации
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
Оценка Артура Саркисяна
2014
84
балла
 
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Первый опыт автора известного гаражного проекта винодела Алексея Толстого с белыми винами, реализованный на винодельне «Вилла Виктория», явно удался. Интересное, перспективное вино. С ростом лозы будет улучшаться, становиться сложнее.
Способы производства
Раздельная ферментация сортов: Шардоне 30% в кавказском дубе с ЯМБ, 70% в стали; для Совиньон Блан дуб не использовался.
Производитель
Вилла Виктория. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Вилла Виктория. Кубань, Новороссийск.
Площадь
36 ГА
Производство
100 000 бут.
Проект, начинавшийся как один из брендов хозяйства «Мысхако», сегодня располагает виноградником в перспективном терруаре Семигорья и современной винодельней. Первые шаги нового хозяйства, перед которым сейчас открыто широкое поле для экспериментов, явно заслуживают одобрения.